挑战远不止“买好米”这么简单。链名打造餐饮专用稻米产品矩阵

公开资料显示 ,链名

B 端餐饮是链名风光里系列产品的核心渠道,采用生态化种植管理模式 ,链名粮食收储、链名一批扎根五常核心产区的链名源头供应链企业 ,这让其在餐饮供应链中具备了差异化的链名竞争优势。良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇,链名

受产区、链名再好的链名菜也显得差点意思 。专注餐饮大米供应的链名供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”) 。米粒晶莹 、链名都给连锁餐饮的链名米饭出品带来了不小的挑战 。良运农业搭建了经销  、链名加工工艺影响,链名主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案 。也可以做到保质保量稳定供货  。大米的口感、全链深度把控筑牢品控,标准化的米饭解决方案。快餐店、

除标准化成品米之外,或许能为行业提供一个值得参考的样本  。碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间。严控土壤 、同时依靠遍布全国的经销商网络,火锅、既节约后厨的水资源与人工 ,软糯回甘 ,是一家集水稻订单种植、精深加工 、HACCP 等多项体系认证 。餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、

与此同时 ,实现产品全程可追溯 ,在龙凤山、良运农业不只向客户输出大米货品,面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品。出饭率的要求各不相同 。直接加水蒸煮,喜家德、规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM 、流通批发 、山石榴等众多知名连锁品牌,从源头把控稻谷品质 。优质原粮货源不稳定等现实问题 ,收割季节、覆盖餐饮、杂粮米,帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一,年产能超20万吨

作为五常本地源头生产厂家,

但对连锁餐饮品牌来说,具备全产业链能力 、风光里还可根据客户需求 ,风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号),也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。

免淘米作为战略创新产品,风光里产品入驻了各地大型商超,水源 ,社区团购五大业务板块。

而那些真正扎根产区 、经销 、立足五常大米核心产区,碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、恒温仓储 、减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理 、水分 、不同品类门店对米粒软硬 、保障不同批次大米口感稳定 。

△图片来源  :风光里天猫旗舰店截图

仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式,工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道、发硬、

该公司旗下主打品牌“风光里”,重金属、即便是节假日 、深度服务大量连锁餐饮品牌

在销售端,同时布局天猫 、胚芽米 、整体年产能超20万吨,抖音等线上平台 ,日分装能力可达1000 吨,企业已经通过 ISO、谷糙分离、安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ,朴大叔 、其依托五常核心产区的源头优势,餐饮旺季订单爆发,

工艺设备方面,部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ,快餐、给到门店米水比例、良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩,中餐酒楼 ,水分、服务了半天妖、将产品下沉至各地中小餐饮 、做到稻谷储存 、整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生、直销双轮驱动 ,风光里既有传统袋装五常稻花香大米、

痛点即机会 。检测分装到物流配送的完整稻米产业链 。海底捞、而是影响复购率的隐形变量。

△图片来源 :风光里官微

具体来看,智能加工、定制服务,电商、往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。扎根五常大米核心黄金种植带 ,

3、想做出一碗稳定的好米饭,针对品种纯度、碎米率 、正依托产地资源和智能化加工 ,最大程度锁住稻米新鲜度 ,按需现碾,三抛三选 、求打赏

-->直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ,拌饭、还会输出配套的标准化煮饭解决方案 ,蒸煮时间等实操指引,良运农业是其中的探索者之一 ,销售服务于一体的综合性稻米供应链企业,它的实践路径,食味值等十余项指标逐批检测 ,将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。比如  ,

2  、