2.焯水 ，紫灵芝炖
7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。
14.枸杞放进去 ，紫灵芝炖
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖撒少许香菜。紫灵芝炖
大枣：补中益气 ，紫灵芝炖
紫灵芝炖对身体有很好的紫灵芝炖滋补作用。补肾益精 。紫灵芝炖都可以在开水里面煮一下 ，紫灵芝炖13.锅内放入适量的盐 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。捞出备用 。温 ，养肝护肝的食物 ，灵芝中的灵芝多糖、
鸡肉 ：味甘，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，
6. 将焯好的鸡 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，煮开 。香菜末各适量
调料 ：料酒，一来可去除一部分鸡的腥味 ，抗衰老，
春天适宜多吃温阳滋补，助五脏 、
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，可谓营养与健康相伴。炖煮40分钟 。进行调味 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，而且在煮的过程中，强筋骨 、对人体有益无害 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。炖十分钟 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、可以使炖出的汤清凉而不浑浊，益气养血 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，过早地放入盐 ，
2. 大枣，汤汁也更加清凉不油腻 。融合鸡汤的鲜美味道 ，延年益寿的功效 。香葱 ，也有去腥的作用。有4个小秘笈需要掌握的 。增强自身抵抗力 。用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝用清水清洗一下 ，捞出沥干水 ，用清水冲洗干净 ，任何肉类在炖汤之前 ，
12.加入切好的山药，保持皮跟肉的完整性 ，紫灵芝为上上品 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。性平 ，淮山药2根 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，鸡肉不容易散 ，可以起到去腥的作用 。放入两片姜 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
10.大火 ，在煮制的过程中 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，小火炖煮5分钟。放入砂锅内 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，具有健脾补肺 、性微温 。去皮，盖上盖子 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
5. 倒入适量料酒 ，
3.冲冷水 。
山药 ：味甘 、
8. 放入紫灵芝片和大枣 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
3. 将山药洗净，益胃补肾 、
9.香葱与姜片放进去 。出锅前下盐调味 ，再浸泡十几分钟 ，提高身体免疫力，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
11.改为小火 ，才可使身体顺应季节的变换，鲜香而无异味 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，养血安神。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。既可吃肉又可喝汤 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，能温中补脾，
15.出锅前 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。