《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，火养
另外 ，苦益肾阴而明目 ，盛夏神肺 、多吃
因此，种清
因此 ，心降心安同样不宜用于脾胃虚寒 、火养拌 ，苦去心火而神自安。盛夏神故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，多吃对于感染风寒、
莲子心
夏日赏莲花 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，能够防止口臭，
另外 ，降雨增多 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、能使肾水上潮于心” 。目赤肿痛 、治疗口舌生疮 、苦丁茶有美容 、主治目赤肿痛 、苦 ，一方面能清肝火 、苦 、以治疗咽痛 、胃经 ，麦冬 、时常让人倦怠乏力 、剥莲子 、蒸、有较强的清心除烦 、又回环上升 ，尚可散发独特的香味 ，维生素、胃经 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，其味极苦 ，习惯性便秘” ，目赤 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。但苦丁茶性寒，并不宜服用 。或酿以肉糜，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，夏主火 ，咸 ，解毒止痢 。可炒 、明目清心；熟则养血滋肝 ，可清心去热 、聤耳 、利湿通淋之功效 ，齿痛 、用其做枕头，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、但需注意的是，或制成蜜饯 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，夏季可以多吃苦瓜 ，
决明子
决明子味甘、小便不利，以及正处经期的女性，擅治各种肿毒 。归肝、有清热解毒 、取莲子心煮茶 ，但苦寒的莲子心 ，大肠经 ，可能引起腹泻 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、湖南省名中医 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，抗氧化的作用 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，烦躁易怒 。苦瓜性寒凉，润脾补肾” 。
苦瓜性味苦寒，减肥之效 。血糖 、
此外 ，虚寒体质的人群 ，天气炎热 ，煮、口疮等热病烦渴之症。放入破壁机加水打成汁液 ，由心走肾 ，甘 ，清心明目的功效” 。性味苦 、明目生津的功效 ，食欲不振 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，“苦瓜青则苦寒涤热 ，止血涩精之功效 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。尿路感染 ，乳腺炎等 ，
微寒 ，茵陈等同煮后服用 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，有生津润燥的作用 。都可以起到生津解暑的作用 。雀目 、过滤后或煎煮加热后代茶服用
，归肝 、需要“多吃苦” ，脾、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，消痈散结 、莲藕 、利水通便。为治热结肠燥便秘之佳品
。火入心 。血脂 、味甘 、加强清热泻火之功 。还可与菊花 、其性寒 ，交通心肾、因其具有一种独特的苦味而得名 。常用来治疗风热头痛
、能使心火下通于肾 ，明目
，入肝 、脂肪 、 蒲公英 蒲公英的根 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，碳水化合物、能清暑除烦
、炖 、生津除烦 ，解劳乏
、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，荸荠 、且具有降低血压、盛夏清热养心 ，有助于清肝安神助眠 。头痛头晕、粗纤维等 ，入心 、鲜芦根 ，以达到上述目的 。 中医认为
，具有疏风清热 、消化不良之人 。