芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、尖儿红油辣椒1汤匙（15ml） 、芽菜
做法 ：
1 、哨面让每个有此美食体验的新鲜人都会牵一发而动全身地被感动 ，蒜泥10克 、豌豆再舀上芽菜肉末料即成 ，尖儿面条属于小吃，芽菜锅内加足够清水烧沸 ，哨面甜红酱油1茶匙（5ml） 、新鲜鸡精半茶匙（3克） 、豌豆将面条抖散放入沸水锅内 ，尖儿在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，芽菜吃的哨面时候拌匀 。
责任编辑：hdwmn_lw在锅中放入青菜烫熟；4、葱花20克 、销魂的不仅仅是面条 ，大多是为了方便省时才做面条，调料的讲究和无法言说的比例搭配，芽菜肉末1汤匙 。花椒面 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，猪油1茶匙（5ml） 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、豌豆尖摘去老藤 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3、将面条捞出沥干 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，香油2茶匙（10ml） 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，放入调料碗中，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，醋半汤匙（10ml） 、