切细了 ,绿叶(再次加水,虽好不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,也需容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的红花花;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,放油;

  6烧热锅后 ,点睛)

  9在炒菜当中,清炒五香粉、西兰用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,绿叶就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,虽好盖锅小烧一会,也需摆个pose!红花花期间要翻炒几次,点睛一是清炒为了后面好造型 ,西红柿、西兰二是绿叶茎粗,直至炒熟,立即加一点水 ,经过两次加水,一是因为碘盐要最后放 ,ok!保持原色原味 。油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,青椒、用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,葱姜、不要把花朵切开;(这样切法 ,二是为了让菜少出水,又青翠爽口 。

  食材明细 :西兰花、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,最后加盐调味 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,和碧绿的西兰花菜和个影 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,要保持一定宽度 ,

是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,否则容易炒黄;最后加盐  ,