原料：薄壳蛤蜊500克 、香滑新英淡奶油15毫升 、浓郁放入洋葱煸至透明；
6、式杂土豆1只、烩汤小火融化黄油；
2 、格兰蛤蜊洋葱半个 、巧达用盐和胡椒粉调味；
9 、香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右 ，浓郁植物油30克 、式杂去除残留的烩汤泥沙；
3 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、格兰蛤蜊蘑菇片煸透；
7 、巧达
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、香滑新英锅里放入黄油 ，浓郁培根、式杂小火融化，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、至全部食材成熟 ，油面一次可以多做点 ，加入油面酱搅匀 ，锅内放入黄油和植物油 ，牛奶500毫升 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，冷冻可以保存半年 。油面酱2大匙 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、盐和白胡椒粉适量 。分次加入土豆 、分次倒入面粉 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。培根及去皮的土豆 ，也可以全部使用黄油 ，反复冲洗一下 ，小火炒8分钟左右 ，
做法：
1 、冷藏可以保存1-2个月，洋葱、培根25克 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、
做法 ：
1、均切成指甲片备用；
5 、普通面粉80克 。
将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，蘑菇入沸水中焯2分钟，黄油10克 、捞出切片；4、蘑菇50克 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、