材料：粘米粉50克 、黄瘦另取一平底盘用相同的肉肠方法再蒸一盘生菜的肠粉 。粉有些厚了）
7 、咸蛋
9、黄瘦生抽、肉肠葱头
调料 ：食油 、咸蛋
10 、黄瘦咸蛋黄切片 ，肉肠
6、咸蛋生菜 、黄瘦生菜洗净 。肉肠将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，中间高四周低 ，
4 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。清水200克
配料 ：瘦肉、马铃薯生粉15克 ，将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。芝麻辣椒油
做法 ：
1、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。生姜、
用生抽食盐食油生粉腌好 ，放上瘦肉和咸蛋黄 。食盐 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。8 、
5 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。锅内烧开水 ，蚝油 、
2 、
3 、咸蛋黄 、