2 、中少沥干。秘制桂皮两小片、红烧料酒一汤匙、鸡爪桂皮、热门加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。餐馆菜式锅里放半锅清水 ,中少
原料:鸡爪750g。秘制鸡爪冲洗干净后 ,红烧
4、鸡爪
8 、热门香叶小的餐馆菜式两片 、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、中少再次煮开后转小火大约80分钟,加一汤匙料酒。加入半茶匙十三香 。姜两片。(个人卫生还是要搞的哈,
12 、
5、加入两片姜 。放清水大致盖过鸡爪。香叶全部装入茶包袋,
调味料 :花椒一小把、八角两个、八角、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,
生抽两汤匙、准备好食材和各种香料。逐个减去指甲 。把花椒、十三香半茶匙 、老抽三汤匙 、7、鸡爪倒入锅中 ,大火煮开后继续煮三分钟。至鸡爪酥烂入味 ,
9 、放入锅中。冰糖10g 、
6、放入冰糖。转大火收浓锅中汤汁即可。(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、
11 、
做法:
1、
