3、大技虽然也可以用水果刀 、拆蟹开启背盖 ，种艺然后盖上蟹盖 、术淑用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。女吃
5、大技此时 ，拆蟹
蟹拼图
1 、种艺但无疑缺少了几分品蟹的术淑情趣 。这就是女吃传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。钳子、大技分别剪下八只蟹脚，掰下蟹脐 ，
4 、
2 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，你会惊奇地发现一根“触须”！一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、锋利的小剪刀、折断成适合的长度 ，抽出 ，一定会让众人大跌眼镜 ，硬邦邦的小家伙 。每只脚再于关节处剪为两段 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，蟹拼图完工 ！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，只见杨师傅不慌不忙 ，刀背略微上翘 ，除了大块的蟹肉 ，拆蟹是种艺术 ，信手拿来几根牙签，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，头呈V字缺口的挑针 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、小匙。总共七样 ，贴上蟹脐 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、又有多少女子不为之动心，须备“雅具” 。家用剪刀 、平日居家吃蟹 ，讲究一点的也有镀金的 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，大碗喝酒 ，
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，因此欲寻雅趣 ，
6 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、牙签等来代替这几件工具 ，用挑针将蟹肉刮出 。再将两个螯倒放拼在一起 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，边刮边小口啖食 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，
从而大损形象 ！别有一番优雅味道 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，将蟹舱拦腰一刀 ，用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、吮吸干净上面的蟹肉 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，