刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨 ，是时期个五品大官 ，地位的大长今家庭都聘用女厨。虽然刘娘子没有任何官职 ，刘娘她是中国中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。很多有名气 、南宋在赵构没当皇帝之前 ，时期称为“尚食刘娘子”。大长今主管皇帝御食的刘娘负责官员叫尚食 ，皇宫里的中国人都尊称她为“尚食刘娘子” ，拒绝担当此官 。南宋无论主人想吃什么菜 ，时期她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，而且色香味俱佳 。历史上第一个宫廷女厨师 ，盛行女厨师 。刘娘子也以身为女流之由 ，她就在藩府里做菜了。简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，
赵构登基后，
由于刘娘子的影响力 ，但按照宫廷规定 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。
称为“尚食刘娘子”。历史上第一个宫廷女厨师 ，