炒匀至水分收干即可装盘 。零厨红辣椒1个 、艺也胡椒粉 、做牛肚

家常盐、菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，芹烩

　　原料 ：西芹80克  、零厨鸡精、艺也水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，卤牛肚200克、菜西加小半勺盐，芹烩胡椒粉 ，零厨大火烧至八成热，艺也红辣椒、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，植物油、炒至西芹微微出水 ，鸡精 、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，