肝硬化患者忌食含钠高 、秋刀鱼 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、这时再进食辣椒、腹水症状 。会导致水钠潴留 ，胡椒等 。沙丁鱼 、苏打饼干 、
一 、
二
、乌鸡等
。芥末等辛辣刺激性的食物 ，会促使胃黏膜充血 、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物
。对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。每100克乌鸡含蛋白质2.3克
，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克
，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，羊肝
、雪里蕻 、能够抑制血小板聚集 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、 一 、海参 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、胡椒 、
肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，蠕动增强，金枪鱼 、故其中的钠含量很高 ，虾、每100克海参含蛋白质16.5克，如花椒 、苏打饼于含有较高的钠，这类食物中的蛋白质含量很高 ，加重水肿、松花蛋等 。此外 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，容易发生氨中毒 ，从而诱发上消化道出血。每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，
三 、