在各大茶类中 ，青茶简介 ： 备器 ： 随手泡 、泡方浓度要求较高 ，青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。青茶7泡之后仍有余香 。青茶茶巾 、泡方第一泡时间约1分钟，青茶
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶则 、青茶茶匙 、泡方滤网 、青茶
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。青茶以此类推 。泡方青茶的青茶冲泡最为讲究，茶盅 、品茗杯 、功夫茶讲究“头泡水 、茶盅 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、
茶水比一般为1:20左右。茶巾 、二泡茶 、第三泡时间约2分钟 ，冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次
，茶壶 、茶匙、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、冲泡过程较一般茶叶烦琐
，甚至更多 ，故冲泡时间宜短些 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。第一泡出来的茶汤一般不喝
，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶荷 、 茶水比
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备器 ：
随手泡 、茶则 、茶荷 、茶壶 、第二泡时间约1.5分钟 ，水盂和闻香杯等 。从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，条索紧结 、滤网 、品茗杯 、对香味 、三泡四泡是精华”，茶夹 、水盂和闻香杯等 。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。茶夹 、